百粮春 46度陈酿 500ml*6瓶 纯粮食酒 固态发酵 158元包邮 26元/瓶

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百粮春 46度陈酿 500ml*6瓶 纯粮食酒 固态发酵 158元包邮 26元/瓶
时间:2017-12-31 13:02
分类:食品饮料
商城:天猫淘宝

天猫百粮旗舰店238元,可领80元券,实付158元包邮,一共6瓶,单瓶26元。这款是纯粮食酒,具有口感丰富顺滑,饮后不干口、不上头,回味悠长,酒香浓郁的特点。一般便宜的白酒都是酒精勾兑的,对身体有害。

为什么说这款酒是纯粮食酒呢?因为国家有规定,使用食用酒精勾调的白酒(液态法白酒),其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂,不得标注原料为高粱、小麦等。而此款酒的配料表为水、高粱、小麦。

这款酒采用多种粮食固态发酵,这是成本最高,但也是口感与品质最好的一种酿造工艺。酿酒的原料呈固态,经过发酵成为美酒。如果你是一个资深的酒客,你就能品味到这2种粮食分别带来的不同口感:入口后唇齿留香,源自于高粱的清香;用鼻子能感受到浓郁的香气,则源自于小麦的曲香。

编辑查了下,山东百粮春酒业有限公司位于鲁中地区的一个村庄——傅山。在历史上,傅山属于北魏高阳郡,其中一任太守就是贾思勰,他所著的《齐民要术》全文92篇就有3篇是专论制曲、酿酒的,这是世界上最早的酿酒工艺学。另据史料证实,当时的傅山村“户户蒸粮,巷巷酒香”。




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